O Sobe é um rooftop bar no Rio de Janeiro com um ambiente moderno mas aconchegante. Com um certo atraso (já que inaugurado em 2014) estive lá para conferir.
O que é um rooftop? Um bar em um terraço com alguma vista privilegiada.

Assim, o Sobe fica no terraço de um casarão de frente para o Jardim Botânico. Assim, de um lado a vista é de árvores, de natureza. De outro lado, do Cristo Redentor. Lindo cenário, não é?
Ah! Não tem foto do Cristo porque o tempo estava encoberto naquela noite snif snif
Apesar de ficar no terraço há toldo e um teto retrátil em parte dele, assim mesmo com chuva é possível ir tranquilamente.

A música ambiente é bacana, mas o que faz um programa divertido com os amigos são as comidinhas e, principalmente, a bebida!
A carta de drinques é bem extensa, com muita variedade. Delícia!

Veja também:
A comida é muito boa, com opções de entradas e pratos em porções que podem ser compartilhadas ou comidas individualmente (prove o hamburger e o penne ao funghi) com combinações criativas e de bom gosto. De sobremesa o brigadeiro é beeem gostoso.

O preço é aquele de Rio de Janeiro…não é baratinho rsrs
Em alguns dias da semana há eventos com música e dj, a programação é variada com foco no jazz e na música brasileira. Para ficar por dentro da programação é só checar o Facebook do Sobe.
Se estiver pelo Rio, é uma opção que vale ser conferida! Fica a dica. Até a próxima.
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endereço: Rua Pacheco Leão nº 724, Jardim Botânico
horário: de terça-feira a domingo a partir das 18h
como chegar: Se beber não dirija! O melhor é ir táxi. O metrô tem um um ônibus integração Botafogo-Gávea, com um ponto cerca de 20min de distância a pé. Estacionamento, só com vaga na rua, que são poucas.