10 destinos para quem ama chocolate

[atualizado abr/19] 10 destinos para quem ama chocolate e adora viajar para entrarmos no espírito da Páscoa.

Eu sou chocólatra e, infelizmente, ainda não conheço todos esses destinos, mas estou tentando! Estão na minha listinha.

Como ler e ver foto não engorda… divirtam-se!

Ah! Para entrar no clima nada de música “coelhinho da Páscoa o que trazes para mim?”. Vamos de Ommpa Loompa da Fantástica Fábrica de Chocolate! Dá um play e se delicie.

10 Destinos para quem ama chocolate

Gramado, Brasil

O primeiro da lista é a cidade com o melhor chocolate brasileiro. Gramado tem várias marcas famosas, como Lugano e Caracol, e outras menos conhecidas e igualmente gostosas. As fábricas mais badaladas possuem lojas enormes com diversas atrações (como visita guiada, museu de obras de chocolate, parque infantil, etc.) que disputam a atenção com o próprio chocolate.

Tem até um museu de estátuas de chocolate, o Mundo de Chocolate.

É claro que Gramado tem muitas atrações para incluir no seu roteiro de viagem que não são só chocolate.

Hershey, Estados Unidos

Ainda não conheço, mas não pode faltar da lista a cidade de origem do chocolate do mesmo nome, Hershey’s, o mais produzido nos Estados Unidos.

A pequena cidade no sul da Pensilvânia, a 2 hora da Filadélfia, vive em torno do chocolate. Lá visita-se a fábrica da Hershey’s e, se quiser, dá para esticar até o parque de diversões, o Hersheypark.

Bruxelas, Bélgica

A cidade onde nasceu o chocolate Godiva não pode faltar na lista.

Além do Godiva, outro famoso chocolate belga é o Guylian (aquele em forma de concha). O Guylian surgiu na cidade de Sint-Niklaas, mas encontramos em Bruxelas marcas menos conhecidas imitando-o: dezenas de chocolates-conchinhas vendendo por lá.

Uma das minhas experiência mais felizes em uma viagem foi andar nas ruas próximas à Grand Place de Bruxelas e entrar nas várias lojas de chocolate degustando provinhas e mais provinhas.

Bariloche, Argentina – destinos para quem ama chocolate

A Argentina é famosa por seu dulce de leche, mas Bariloche tem chocolates divinos. A rua principal da cidade tem várias lojas, uma do lado da outra. Experimente a Mamuschka (chocolates delicados e lindinhos) e a Abuela Goye (além de chocolate, o alfajor é excelente). Espantar o frio com chocolate e admirando o cenário das montanhas foi muito bom!

Dica: Abuela Goye também encontramos em Buenos Aires, lojas na Calle Florida e na Galerias Pacífico (a gastronomia de Buenos Aires é um dos pontos alto de o que fazer pela cidade).

Zurique, Suíça

A fábrica da Lindt, marca que amo de coração, está aqui.

Há outras marcas excelentes e mega tradicionais como a Confiserie Sprügel, a mais antiga do país, fundada em 1836. Afinal, chocolate, queijo e relógio são os símbolos da Suíça.

Broc, Suíça

Chocolate suíço é coisa séria, não é? Por isso, duas cidades na nossa lista.

Aqui é a visita à fábrica da Maison Cailler, chocolate premium fundado em 1898 e que hoje é da Nestlé. O passeio com direito a degustação, explicação de como fabricar, interatividade, etc. tem o plus de um passeio nas redondezas da fábrica, às margens do rio Gruyère.

York, Inglaterra

É a terra do Kit Kat.

Quando fui visitar York não sabia e foi uma feliz supresa. Podemos visitar a York’s Chocolate Story onde aprendemos sobre a história do chocolate e como é produzido.

Vemos ainda o mestre chocolateiro (chocolatier é bem mais bonito, não é?) fazer uma demonstração de como fazer uma barra de chocolate, dando dicas sobre como degustar e aproveitar melhor o seu sabor. No final criamos (e comemos) o nosso próprio chocolate! Eba!

Dica: se um chocolatier perguntar se você guarda chocolate na geladeira, a reposta é “não!”. Caso contrário, você vai levar um loooongo sermão. Vai por mim!

Colônia, Alemanha – destinos para quem ama chocolate

A cidade alemã tão famosa pela sua catedral possui uma atração voltada ao chocolate, a Imhoff Chocolate Museum, que tem como um dos seus patrocinadores a Lindt.

Esse museu fica próximo da catedral, com 4.000m² de puro chocolate. São 9 áreas temáticas, de artefatos e obras de arte sobre o assunto a uma estufa com plantação de cacau e demonstração sobre a fabricação. Claro, com aquela degustação de chocolate no final!

Frustração total ter ido em Colônia e não ter conseguido visitar. Fica a dica de mais um dos destinos para quem ama chocolate.

Oaxaca, México

Aqui nasceu o vício! Os culpados! rsrs

Os primeiros relatos de consumo de chocolate na história são de Oaxaca, de 1100 AC.  Na rua Francisco Javier Mina, próxima ao Mercado Central, estão concentradas as fábricas e lojas. É só passear e comer. Uma das marcas mais famosas é a Mayordomo.

Paris, França

Se a França é o país da gastronomia é óbvio que tem chocolates à altura. Os mais badalados são a La Chocolaterie de Jacques Genin e Patrick Roger Chocolatier.

Confesso que em Paris prefiro me fartar de macarons, mas omitir a cidade da lista seria muito injusto.

Conclusão: destinos para quem ama chocolate. Tudo de bom!

Demos uma volta pelo mundo do chocolate, não é?

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