Enoturismo em Buenos Aires é uma aventura que desperta todos os sentidos. Como amante de vinhos, sempre busco novas experiências que me permitam mergulhar na história e nos sabores desta bebida fascinante.
Embora Mendoza seja tradicionalmente reconhecida como o coração vinícola da Argentina, a província de Buenos Aires tem surgido como uma novidade surpreendente para os amantes de vinho. São vinícolas jovens, encantadoras administradas por enólogos de muita potência.
Certamente, em cada visita, você descobrirá sobre o terroir local e as técnicas que tornam os vinhos argentinos tão especiais. Enquanto as vinícolas em Mendoza encantam com vinhos robustos e renomados, Buenos Aires se destaca por sua inovação e frescor.
Continue lendo para conhecer quais são os destaques das vinícolas em Buenos Aires.
Trapiche Costa & Pampa
Explorar o enoturismo em Buenos Aires é uma experiência que vai além do simples ato de degustar vinhos. Na costa da província, em Chapadmalal, você encontra uma vinícola que mescla tradição e inovação, a Trapiche Costa & Pampa.
A Trapiche é sinônimo de qualidade e pioneirismo, sendo uma das primeiras a introduzir cepas francesas na Argentina. Com visitas guiadas que incluem degustações exclusivas, a vinícola oferece uma imersão completa no mundo dos vinhos. É um passeio imperdível para quem quer adicionar um toque especial ao roteiro de enoturismo em Buenos Aires.
Durante o tour, é possível conhecer o interior da vinícola, onde os vinhos são armazenados e envelhecidos. A degustação final é um verdadeiro deleite, com destaque para os vinhos da casa, como o Chardonnay e os espumantes, que são produzidos exclusivamente nesta unidade.
A localização privilegiada da vinícola, próxima a destinos turísticos como Mar del Plata e Miramar, torna o passeio ainda mais atraente. É fácil reservar uma visita pelo site, garantindo um atendimento personalizado e sem aglomerações.
Destaques da Trapiche Costa & Pampa
- Pioneira na introdução de cepas francesas na Argentina.
- Degustação guiada de vinhos exclusivos, incluindo Chardonnay e espumantes.
- Localização estratégica próxima à costa, ideal para combinar com passeios turísticos.
- Visitas personalizadas com guias experientes.
Saldungaray
A jovem e familiar vinícola Saldungaray fica na pitoresca Sierra de la Ventana. É o lugar ideal para quem busca experiências com vinhos inusitados. O curioso, é que a vinícola tem transformado a região que antes, nem era explorada pela viticultura.
Então, se prepare para conhecer sabores novos, em uvas plantadas em uma região de clima fresco e seco. Por aqui, você pode participar de degustações incríveis, além de saborear o premiado Vetania Malbec.
O bacana é que as degustações podem ser acompanhadas de queijos e presuntos. Além disso, muitos participantes apreciam a hospitalidade da equipe da vinícola. Também é possível comprar os vinhos favoritos para levar para casa.
Se você procura por passeios breves, esta pode ser sua vinícola em um roteiro de enoturismo em Buenos Aires. Normalmente, as visitas duram apenas 30 minutos. Por fim, aproveite para apreciar a paisagem dos vinhedos, em uma região diferenciada.
Destaques da Vinícola Saldungaray
- Localizada na pitoresca Sierra de la Ventana.
- Degustação com vinhos premiados, como o Vetania Malbec.
- Ambiente acolhedor e familiar, com excelente atenção ao visitante.
- Aceita todos os meios de pagamento.
Puerta del Abra
Em Balcarce, você pode dar uma chance para conhecer os vinhos de Puerta del Abra. Esta vinícola está cercada pelas montanhas do Sistema Tandilia. Certamente, é uma alternativa para sair dos roteiros tradicionais de enoturismo em Buenos Aires.
Por aqui, você encontra vinhedos plantados em solo calcário, o resultado: vinhos com um frescor mineral do mar. Para completar, é uma vinícola em Buenos Aires que produz lotes limitados, aproveitando o melhor de cada casta.
São cerca de 12 hectares cultivados, com uma boa diversidade de uvas, entre elas: Tannat, Cabernet Franc, Pinot Noir, Bonarda, Riesling e Albariño. A visitação também é exclusiva, por isso, é importante entrar em contato antes, para conferir os horários. Por fim, vale lembrar que os vinhos tintos da Puerta del Abra maturam em carvalho francês, garantindo equilíbrio e sofisticação.
Destaques da Puerta del Abra
- Localizada em Balcarce, com vinhedos a 600 metros de altitude.
- Produção limitada de vinhos de alto padrão com ênfase em terroir único.
- Variedade de uvas: Tannat, Cabernet Franc, Pinot Noir, Bonarda, Riesling e Albariño.
- Vinhos tintos maturados em carvalho francês para equilíbrio e sofisticação.
Bodega y Viñedos Cordón Blanco
Na charmosa cidade de Tandil, a Bodega y Viñedos Cordón Blanco é outra boa opção para quem deseja fazer enoturismo em Buenos Aires. Mais uma vinícola familiar, de hospitalidade elogiada. Por aqui, as visitas contam com uma palestra educativa sobre como o clima, o solo e as cepas influenciam no vinho, seguida por uma degustação deliciosa.
Na Cordón Blanco, você conhecerá um terroir único na região, além disso, descobrirá que os vinhedos estão localizados em duas regiões: La Elena e Dom Bosco. A vinícola mantém os vinhedos em uma localização privilegiada, a cerca de 260 metros acima do mar. O resultado, são vinhos expressivos.
Uma curiosidade é que os vinhos de Cordón Blanco tendem a ter características únicas, devido ao solo da produção das uvas. Isto porque, os solos são ricos em argila e quartzo branco. Certamente, uma experiência peculiar.
Para completar, a vinícola cultiva variedades como Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah e Carmenere. Então, aproveite a visita para provar um Cabernet Franc super suave, enquanto aprende sobre as diferenças entre os vinhos de Tandil e os de Mendoza.
Por fim, é importante agendar a visita com antecedência, pelo site.
Destaques da Bodega y Viñedos Cordón Blanco
- Localizada em Tandil, com vinhedos em La Elena e Dom Bosco.
- Variedade de uvas: Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah e Carmenere.
- Experiência educativa e degustação com hospitalidade familiar.
- Necessidade de agendamento prévio para visitas personalizadas.
Bodega Al Este
A Bodega Al Este fica em Médanos, no extremo sul da província de Buenos Aires, a apenas 40 km ao sul de Bahía Blanca, junto ao Oceano Atlântico. Ela é conhecida por ser a primeira vinícola da província e, desde 2004, produz vinhos premium. Então, se prepare para apreciar vinhos com um toque especial.
As visitas devem ser agendadas, mas costumam ser gratuitas. Durante a visita, você terá a oportunidade de explorar o porão da vinícola. Você ainda provará vinhos diretamente das barricas, incluindo o Malbec, que passa por 18 meses de envelhecimento em carvalho francês.
Além disso, a vinícola é famosa pelos vinhos brancos, que já ganharam medalhas de prata no Decanter World Wine Awards. Por fim, a Bodega Al Este oferece excelentes vinhos em um ambiente pitoresco e acolhedor.
Destaques da Bodega Al Este
- Localizada em Médanos, próxima ao Oceano Atlântico.
- Primeira vinícola da província de Buenos Aires.
- Produção de vinhos premium com enólogo italiano Alberto Antonini.
- Degustação de vinhos diretamente das barricas, incluindo Malbec envelhecido em carvalho francês.
Gamboa Viñas & Bodega
A Gamboa Viñas e Bodega é uma opção de vinícola que combina belas paisagens e surpreende nos vinhos, perfeita para fazer enoturismo em Buenos Aires. Além disso, é uma vinícola boutique que fica perto da capital, cerca de 65 km de distância.
Com vinhedos plantados entre Cardales e Campana, a Gamboa é o vinhedo mais próximo de Buenos Aires. Você pode aproveitar para fazer uma visita guiada pelos campos verdes e lagos tranquilos, além de participar de degustações envolventes.
Durante o tour, você aprenderá sobre o processo de produção e harmonização, enquanto degusta vinhos como Cabernet Franc, Pinot Noir e Malbec. Não deixe de participar de um almoço inesquecível na Casa Gamboa.
O restaurante conta com vista para os vinhedos e os pratos são servidos em etapas, para você vivenciar uma celebração de sabores. Curta o momento com calma, e sinta a harmonização do vinho com os ingredientes frescos e sazonais dos pratos.
Por fim, a vinícola produz edições limitadas que refletem a qualidade indiscutível dos vinhos argentinos.
Destaques da Gamboa Viñas e Bodega
- Vinhedo mais próximo de Buenos Aires, localizado entre Cardales e Campana.
- Produção de vinhos premium com cepas como Cabernet Franc, Pinot Noir e Malbec.
- Experiência gastronômica na Casa Gamboa com vista para os vinhedos.
- Consultoria de enólogos renomados, garantindo qualidade excepcional.
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Perguntas frequentes sobre enoturismo em Buenos Aires
Quais as melhores vinícolas em Buenos Aires?
Se deixe surpreender pelas vinícolas da província de Buenos Aires. Certamente, é uma maneira diferente de explorar o enoturismo na Argentina. Conheça as melhores vinícolas em Buenos Aires no artigo.
Como é fazer enoturismo em Buenos Aires?
O enoturismo em Buenos Aires é relativamente jovem, mas já se destaca ao entregar vinhos marcantes. É ideal para quem deseja sentir sabores para além dos clássicos de Mendonza. Descubra mais no artigo.
Tem vinícolas em Buenos Aires com restaurante?
Sim, são poucas as opções, mas vinícolas como Gamboa Viñas & Bodega, oferece uma experiência enogastronômica muito envolvente. Saiba mais no artigo.
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