Se você é um amante de vinho, precisa conhecer as vinícolas Serra Catarinense. Por aqui, você encontra vinícolas de altitude, paisagens naturais deslumbrantes e uma variedade interessante.
Como uma apaixonada por vinhos, sempre estou viajando e conhecendo vinícolas, provando vinhos e descobrindo enotecas pelas cidades do Brasil e do mundo. E, não podia deixar de compartilhar algumas informações sobre as vinícolas da Serra Catarinense.
As principais vinícolas ficam próximas de São Joaquim, Campo Belo do Sul, Urubici e Bom Retiro. Você pode visitar vinícolas como a Villaggio Bassetti, a Vinícola Thera e a Leoni di Venezia, entre outras, e desfrutar de degustações de vinhos, almoços e jantares harmonizados, e passeios pelos vinhedos.
Enfim, é uma região que você encontra desde vinícolas jovens, até complexos enoturísticos para vivenciar experiências singulares. Definitivamente, a Serra Catarinense tem se despontado como um paraíso para os amantes de vinho. Continue lendo e confira!
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Vinícola Serra do Sol
Quando se fala em vinícolas na Serra Catarinense, um nome que não pode faltar é a Vinícola Serra do Sol. Ela fica em uma das cidades mais frias do Brasil, Urubici e está localizada a cerca de 1250 metros acima do mar.
Na Vinícola Serra do Sol você pode reservar um tour guiado pelos vinhedos, com direito a degustações. Ou ainda, participar de um piquenique no Wine Garden. Outra ótima experiência é harmonizar os vinhos com queijos e massas. Por fim, também é possível participar da Pisa e outros eventos especiais.
Destaques da Vinícola Serra do Sol
- Localização: Urubici, Santa Catarina.
- Vinhos de sabor marcante, produzidos com uvas italianas.
- Experiências: Tour guiado pelos vinhedos com degustações, piqueniques, entre outros.
Vinícola Villaggio Bassetti
A Vinícola Villaggio Bassetti também oferece uma boa experiência de enoturismo na Serra Catarinense. A vinícola fica a cerca de 1.319 metros de altitude, na região de São Joaquim.
Aproveite para escolher uma das várias experiências oferecidas pela vinícola. É possível pedalar em meio aos vinhedos e até participar de um piquenique, em um adorável espaço com mesinhas e cadeiras confortáveis.
No quesito degustação, também existe uma boa variedade de possibilidades. Se possível, aproveite o momento para fazer a degustação de cinco rótulos, acompanhada de petiscos para harmonizar. Certamente, o terrine de queijo irá te conquistar!
Por fim, a vinícola também oferece visitas guiadas e almoços aos finais de semana e feriado. É preciso reservar.
Destaques da Vinícola Villaggio Bassetti
- Localização: São Joaquim, Santa Catarina
- Experiências: Passeio de bicicleta, piquenique, degustações de vinhos, visitas guiadas e almoço aos sábados, domingos e feriados.
- Receptividade: Atendimento personalizado e simpático, com explicações e histórias sobre os vinhos.
Vinícola Thera
Uma das vinícolas da Serra Catarinense mais completas para a experiência de enoturismo no Brasil é a Vinícola Thera. Ela está em uma área linda, com montanhas e visual incrível da natureza. Além disso, o projeto arquitetônico é bem integrado com toda essa natureza. Para completar, conta com uma pousada.
Isso mesmo, a Vinícola Thera é o tipo de passeio que você pode incluir uma estadia. A pousada Fazenda Bom Retiro é estilo boutique, com apenas 18 quartos, todos muito charmosos. A infraestrutura é completa, com piscina, academia, sauna e até restaurante.
O restaurante é um destaque à parte, serve um menu muito bem elaborado, com pratos da região e que harmonizam com os vinhos. Você ainda pose andar a cavalo, fazer piquenique e, claro, participar de degustações.
Destaques da Vinícola Thera
- Localização: Região de Bom Retiro, na Serra Catarinense.
- Experiências: Tour com degustação, piquenique, passeio a cavalo, jantares e almoços especiais.
- Acomodação: Pousada boutique com 18 quartos charmosos, equipados com lareira, piso aquecido, banheira e vista para a natureza. Piscina ao ar livre e coberta, aquecida.
- Gastronomia: Menu com ingredientes locais, como truta e pinhão, e carta de vinhos da Vinícola Thera para harmonizar.
Vinícola Abreu Garcia
A Vinícola Abreu Garcia fica em uma fazenda em Campo Belo do Sul, cidade pertinho de Lages. É um lugar um pouco complicado para chegar, com estrada de terra, mas vale a experiência.
Esta é uma das vinícolas da Serra Catarinense que preserva muita história, não só sobre os vinhos. Acontece que na região também fica um sítio arqueológico milenar. Então, aproveite para desvendar algumas boas histórias.
Para completar, é uma vinícola que oferece um atendimento muito exclusivo, incluindo os almoços. Que devem ser reservados com antecedência, bem como as demais experiências. Por aqui, você pode fazer o clássico piquenique com vinho, ou ainda participar de degustações de 3 a 5 rótulos.
Também é possível participar de visitas guiadas, para saber mais sobre a produção de vinhos. Há, as degustações incluem tábuas de frios e petiscos para harmonizar. Então, escolha a experiência que combina com você e aproveite!
Destaques da Vinícola Abreu Garcia:
- Localização: Em uma fazenda em Campo Belo do Sul, na Serra Catarinense.
- Experiências: Piquenique, degustações harmonizadas, almoços harmonizados, visitas guiadas pela adega e processo de fabricação.
- Ambiente: Charmoso e diferenciado, opções de vinhos e comidinhas. Tem um pôr do sol marcante.
Vinícola Leone di Venezia
Outra boa vinícola na Serra Catarinense para conhecer é a Vinícola Leone di Venezia. Ela também está localizada em São Joaquim e é comandada por Saul Bianco, que estudou enologia na Itália. Nesta vinícola, você apreciará uvas de qualidade como Sangiovese, Montepulciano, Primitivo, Garganega, Grechetto e Vermentino.
Então, aproveite para investir na degustação guiada com cinco rótulos. Ou, se preferir, reserve o piquenique. Você também pode consumir outros vinhos e petiscos durante sua visita à vinícola.
Por fim, aprecie a beleza da arquitetura e decoração, inspirados em um palácio italiano, bem como a vista para o Morro Agudo e o Vale do Rio Antonina.
Destaques da Vinícola Leone di Venezia
- Localização: Em São Joaquim, na Serra Catarinense.
- Experiências: Tour pela vinícola, degustação guiada de cinco rótulos, piquenique na área externa.
- Ambiente: Vista impressionante para o Morro Agudo e o Vale do Rio Antonina.
- Produção: Castas italianas de alta qualidade, como Sangiovese, Montepulciano, Primitivo, Garganega, Grechetto e Vermentino.
Vinícola Monte Agudo
A Vinícola Monte Agudo, em São Joaquim, é uma das vinícolas na Serra Catarinense familiar. É comandada por três irmãos e segue o estilo vinícola boutique. Então, se prepare para um vinho elegante, com experiências requintadas.
Por aqui, você pode apreciar um bom vinho enquanto admira o pôr do sol, ou ainda, participar de uma degustação ao som de boa música. Também é possível reservar o piquenique em meio aos vinhedos.
Por fim, a vinícola também oferece almoços harmonizados, com um menu muito bem elaborado e servido.
Destaques da Vinícola Monte Agudo
- Localização: São Joaquim, na Serra Catarinense.
- Experiências: Almoço harmonizado, piquenique em meio aos vinhedos, degustações com música.
- Produção: Vinhos em quantidade limitada e de altíssima qualidade, com destaque para o Vivaz Sauvignon Blanc, o Sublime Rosé Merlot e o espumante Sinfonia.
Piccola Fattoria
Que tal conhecer uma das vinícolas na Serra Catarinense mais jovem, mas que já serve um vinho de muita qualidade? A Piccola Fattoria fica na região do Morro Agudo, em São Joaquim, a cerca de 1430 metros de altitude. É um projeto do casal Taís e Joelmir Grassi, que deram início ao sonho em 2019, como uma vinícola apenas para consumo próprio.
Joelmir Grassi é enólogo, estudou na Itália, e trouxe seu conhecimento para o terroir brasileiro. Aproveite este ambiente mais intimista para ter um bate-papo agradável e descontraído com os proprietários. Eles, inclusive, que participam das experiências.
Para completar, faça a degustação de espumantes e vinhos, com uma tábua de frios e petiscos. Certamente, essa proximidade é um diferencial interessante para quem gosta de explorar o mundo do enoturismo.
Destaques da Piccola Fattoria
- Localização: Região Morro Agudo, em São Joaquim, na Serra Catarinense.
- Experiências: Apresentação exclusiva com o casal proprietário, degustação de vinhos e espumantes, tábua de frios e petiscos.
- Produção: Vinhos e espumantes de alta qualidade, com variedades diversas, como Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
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Perguntas frequentes sobre vinícolas Serra Catarinense
Quais as melhores vinícolas Serra Catarinense?
As vinícolas na Serra Catarinense podem surpreender o seu paladar. Por aqui, você encontra algumas opções bem jovens, além de uma experiência muito completa de enoturismo. Conheça as melhores vinícolas na Serra Catarinense no artigo.
Tem vinícola na Serra Catarinense com degustação?
Sim, as vinícolas na Serra Catarinense oferecem opção de degustação. Normalmente, de mais de 3 rótulos, algumas são em piquenique nas parreiras. Descubra mais no artigo.
Tem vinícolas na Serra Catarinense com restaurante?
Algumas vinícolas na Serra Catarinense oferecem verdadeiras experiências enogastronômicas. Para quem gosta de unir a boa gastronomia com uma excelente harmonização de vinhos, vale a pena conferir. Saiba mais no artigo.
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