Dicas de Roteiro de Enoturismo

Seja uma garrafa de um rótulo raro ou aquele vinho preferido para ocasiões especiais, saber armazenar corretamente a bebida é essencial para manter sua qualidade e até mesmo potencializar seus sabores ao longo do tempo. O armazenamento de vinho vai muito além de uma simples estante na sala: envolve temperatura, umidade, posição da garrafa e […]

Adoro viajar para destinos de enoturismo. Mas, o que é enoturismo? Vou explicar essa modalidade de viagem e contar quais são os melhores destinos para explorá-la. Embora não se saiba ao certo quem inventou o vinho, nem quando, há indícios de que ele seja consumido há pelo menos 6 mil anos, quando os nômades se […]

Os tipos diferentes de vinhos são igualmente saborosos. Todos sabemos que existem diferentes tipos de vinho, que correspondem a verdadeiros “estilos de vinificação“, cada um com características organolépticas próprias e que se combinam com a comida diferentemente. Por isso que, baseado nesta premissa, cada um deles é indicado para um tipo diferente de ocasião. Nesta […]

Há diversos restaurantes que permitem que seus clientes levem seus próprios vinho para degustação, você sabia disso? Essa prática foi nomeada de taxa de rolha e é bastante comum para os enófilos que desejam ter um bom vinho da sua própria adega no momento de ir a um restaurante. Quer saber como isso funciona? Siga […]

Como trazer vinho na mala? É uma pergunta que recebo sempre. Por isso dividirei com você algumas dicas de como transportar garrafas de bebidas em voo nacional ou internacional. Afinal, para quem gosta de vinho (ou outras bebidas alcoólicas), comprar algumas garrafas durante uma viagem é um prazer. Encontrar uma novidade, uma oportunidade de bom […]