O tour da Cervejaria Bohemia Petrópolis é um passeio bem bacana na cidade. Aviso que mesmo para quem não gosta de cerveja como eu! rsrs
Uma das várias atrações em Petrópolis. Confira um ótimo roteiro de o que fazer em Petrópolis do blog Fui Ser Viajante ou as dicas de que o fazer em Petrópolis do blog Rotas Incríveis.
Como é pertinho do Rio de Janeiro, um bate-volta de um dia é perfeito. Veja essa opção de transporte, guia, ingresso e almoço incluído para um lindo passeio em Petrópolis.
O que é o tour cervejeiro?
A Cervejaria Bohemia Petrópolis oferece o tour cervejeiro, que acontece na sua antiga fábrica na cidade. O prédio foi restaurando e reaberto em 2012 para oferecer essa simpática atração.
Essa iniciativa é bem parecida com a de outras marcas famosas de cerveja, como o tour nas cervejarias Guinness em Dublin ou Heineken em Amsterdam.
O tour cervejeiro é um passei pela antiga fábrica que fala sobre o processo de fabricação de cerveja, sobre a história da bebida e da própria cervejaria.
O passeio pela Cervejaria Bohemia Petrópolis
O passeio conta da história da cerveja na história da humanidade, desde seus registros no Egito antigo até a Idade Média, passando pelos monges belgas que tanto contribuíram para o desenvolvimento da bebida.
Desde a Babilônia.
O tour cervejeiro também conta a história da Cervejaria Bohemia, fundada em 1853 por Henrique Leiden (apenas 10 anos após a fundação de Petrópolis, veja como a história das duas se mistura). Dez anos depois foi vendida para Henrique Kremer para expandir o negócio e, em 1898, a cervejaria foi batizada pelo seu atual nome e importou um mestre cervejeiro suíço para a melhoria do produto.
A cervejaria lá no final do século XIX.
Ah! Eu disse que a origem da cervejaria e Petrópolis têm uma história entrelaçada, não é? Então, há uma seção em homenagem à cidade de Petrópolis e seus fundadores, em especial aos imigrantes alemães que vieram para cá.
A história dos colonizadores alemães.
Na lista das famílias imigrantes encontramos Gorges, o bisavô do meu marido.
Aprendemos durante a visita na Cervejaria Bohemia Petrópolis sobre o processo de fabricação, matéria prima (lúpulo, cevada, etc.), tipo ideal de copo para cada tipo de cerveja e por aí vai.
Todas as exposições são bem feitas, com capricho visual e de modo interessante, atraindo a atenção do público.
Ingredientes da cerveja tradicional.
Garrafas antigas.
Mapa cervejeiro do Brasil
Tanque de fermentação.
Ao longo do passeio há três pontos de degustação de um copo de cerveja, todas de rótulos especiais. Ou seja, no ingresso estão incluídos três copos de cerveja. A seleção varia de acordo com o dia.
Ah! O meu marido se deu bem nesse passeio… bebeu em dobro rsrs
O tour cervejeiro leva umas duas horas, feito calmamente. A visita não é guiada (em alguns pontos há monitores dando algumas explicações), então você faz o seu ritmo e vê o que achar mais interessante.
Cervejaria Bohemia Petrópolis, além do tour cervejeiro
Você pode esticar o passeio no restaurante do local. O cardápio, além das cervejas da fábrica, possui várias opções de petiscos e pratos principais.
Há também uma loja que vende alguns produtos da região (como chocolate, geléias) além de cerveja (rótulos especiais da Bohemia e de outras microcervejarias como Colorado e Wälls) e produtos afins.
A lojinha,
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Outras dicas da Cervejaria Bohemia em Petrópolis
- endereço: Rua Alfredo Pachá, 166, Petrópolis.
- valor: R$ 36,00 (inteira). Pode ser comprado na hora ou online pelo Ingresse.com.
- horário: de terça-feira a quinta-feira de 12h às 17h; sexta-feira de 10h às 17h; sábado de 10h às 18h; e domingo e feriado de 10h às 17.
- como chegar: não há estacionamento no local. Há vagas na rua e estacionamento fechado próximos. Lembre-se: se beber não dirija.
Outra sugestão de passeio em Petrópolis é o tour cervejeiro da Cervejaria Brewpoint.
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