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Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves

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Visitar a região de Bento Gonçalves no RS é um passeio para os amantes do vinho e da boa comida. Combinar essas duas experiências é maravilhoso! Foi o que vivi no sensacional almoço na Vinícola Cristofoli.

Sobre a Vinícola Cristofoli 

A Vinícola Cristofoli faz parte da Rota Turística Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas, em Bento Gonçalves, com um história familiar de 130 anos na região.

Como tantos viticultores de Bento Gonçalves, a história começa com a vinda dos seus fundadores da Europa. Aqui foram Angelo Cristofoli e sua esposa Maria Dalla Senta chegando da Itália.

Deram início ao cultivo de uvas típicas italianas sangiovese, moscato, peverella, barbera e bonarda para consumo familiar.

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As primeiras gerações da família Cristofoli no Brasil. foto: vinhoscristofoli.com.br

Seguindo um sonho, há 33 anos a Cristofoli começou a produção para venda de seus vinhos.

Atualmente, a vinícola Cristofoli é gerenciada por Bruna, Letícia e Lorenzo, a 4a geração família, todos enólogos e apaixonados por vinho. A empolgação está no brilho no olhar.

Os fundadores da vinícola Loreno e Mário continuam a cuidar dos vinhedos. Já suas esposas Maria de Lourdes e Roseli, são responsáveis pelas refeições maravilhosas oferecidas na vinícola Cristofoli.

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As atuais gerações. foto: vinhoscristofoli.com.br

Com todo esse clima familiar, nos sentimos em casa na visita.

Onde fica

Como disse ali em cima, a vinícola Cristofoli fica localizada na Rota Turística Cantinas Históricas e Vale do Rio das Antas.

Está a 20 minutos de carro a partir do Centro de Bento Gonçalves.

Uma viagem por uma linda estrada arborizada e bucólica.

entrada vinicola cristofoli - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Entrada da vinícola.

Se quiser saber mais sobre a rota turística Cantinas Históricas confira as informações da Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves.

Como é o almoço na vinícola Cristofoli

A Vinícola Cristofolini oferece algumas experiências diferenciadas na região, tais como piquenique nos vinhedos e almoço ao ar livre (veja todas as atividades na Cristofoli aqui).

Algumas no momento não estão sendo realizadas por conta da covid-19.

Em primeiro lugar, é preciso fazer reserva (pelo telefone, e-mail ou site), já que o número de participantes é limitado.

Pois bem. Eu reservei a experiência do endredom nas parreiras, que é o piquenique nos vinhedos. Para algumas horinhas bem românticas com o meu marido.

Porém…. choveu e fez frio em todos os meus dias em Bento Gonçalves!!! São Pedro não ajudou.

Por conta disso, não havia condições de curtir a experiência e a troquei pelo almoço harmonizado.

Considerando a chuva, o almoço harmonizado na vinícola Cristofoli não aconteceu como regulamente ao ar livre, mas na parte interna em meio aos tanques de vinho.

Foi simplesmente sensacional!!!

Foram organizadas mesinhas onde degustamos uma sequência de espumante e vinhos branco e tinto harmonizados com a refeição.

almoco hamonizado vinicola cristofoli - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Uma graça

Os pratos elaborados pelas mammas, com requinte e ao mesmo tempo aquele gostinho de comida caseira.

A sequência de pratos do almoço na vinícola Cristofoli

De entrada, sopa de massinha (feita na região) acompanhada de espumante brut. Seguida de uma saladinha acompanhada de um moscato de alexandria.

sopa massa italiana bento goncalves - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Para esquentar do frio.
salada fresca rio grande do sul - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Adoro uma saladinha bem fresca.

O prato principal eu comi o bígoli (uma massa fresca feita na vinícola) com tomate confit.

O meu marido foi de nhoque com molho de salame fresco. Ambos acompanhados de vinho tinto sangiovese.

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A minha massa, super caseira.
nhoque molho de salame cristofoli - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
O nhoque estava uma delícia.

Fechando a sequência, a sobremesa foi mousse de iogurte natural com calda de suco de uva integral, harmonizado com um espumante moscatel.

sobremesa mousse de iogurte com calda de suco de uva - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Leve e saboroso.

Refeição farta tanto na comida quanto na bebida! Com vinhos e espumante maravilhosos!!!!

Tudo acompanhado das explicações e histórias dos simpáticos e acolhedores irmãos Bruna, Letícia e Lorenzo.

Um dos pontos altos foi provar um vinho branco direto do tonel e poder compará-lo com o vinho de safra anterior já engarrafado.

Foi um aprendizado! O mesmo tipo de vinho com sabores bastante diferentes!!! Como o tempo trabalha em um vinho!

Outro destaque foi o tinto sangiovese da Cristofoli, uma das minhas uvas favoritas e pouco comum aqui no Brasil.

Não por acaso visitei as vinícolas de Montalcino, onde são feitos os melhores vinhos dessa uva, quando viagem para a região da Toscana.

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Vinho tinto sangiovese

Para levar para casa

Ao final do almoço na vinícola Cristofoli é claro que levei umas garrafas!

Na loja podemos comprar os produtos da vinícola além daqueles da região utilizados na refeição, como o queijo e o salame.

vinhos cristofoli rio grande do sul - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Os espumantes.
barrica vinho rota cantinas historicas bento goncalves - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Tudo feito com amor

Quem participa da experiência possui desconto na hora da compra.

Blogagem coletiva: onde comer em…?

Esse post faz parte da blogagem coletiva do grupo Pequeno Grandes Viajantes, cujo tema é “onde comer em…?”. Veja os posts dos outros participantes:

Informações úteis

  • endereço: ERS 431 km 06, s/n, Faria Lemos – distrito, Bento Gonçalves
  • horário: atendimento de segunda a sexta-feira, de 8h às 11h30 e 13h30 às 18h. As experiências precisam ser reservadas e possuem horários pré-definidos.
  • valor: almoço harmonizado no valor de R$ 145,00
  • imperdível: tudo!!!
  • site: vinhoscristofoli.com.br

Conclusão

Ah! Eu disse lá no início que queria uma experiência romântica, não é? Consegui! Não foi o inicialmente planejado, mas foi maravilhoso.

almoco vinicola cristofoli bento goncalves - Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves
Love is in the air!

Improvisos fazem parte de qualquer viagem. Muitas vezes são ótimas surpresas!

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Recomendo demais o almoço harmonizado na vinícola Cristofoli. Conta para mim, você já teve alguma experiência desse tipo? Deixe seus comentários!

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Post Autor
Lulu Freitas Gorges
Carioca que ama viajar. Meu lema: "Vivo para viajar. Viajo para viver". Compartilho aqui minhas experiências de viagens pelo mundo, com dicas sobre tudo o que conheci e adorei.

comentários

36 comentários
  1. postado por
    Gastronomia: Onde comer em Siena – 3 Gerações e 1 Mala
    abr 14, 2021 Reply

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  2. postado por
    Onde Comer na Rodovia Castelo Branco, SP – Mulher Casada Viaja
    abr 11, 2021 Reply

    […] Let’s Fly Away – Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves […]

  3. postado por
    Marcia Picorallo
    mar 11, 2021 Reply

    Lulu, gostei da dica de almoço na vinícola Cristofoli. Que pena que choveu… Ao ler o nome sugestivo da experiência, já fiquei imaginando vocês numa paisagem linda sobre o edredon.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      mar 14, 2021 Reply

      Oi Márcia! Também queria curtir um endredon. Ficou para a próxima. bjs

  4. postado por
    10 Cidades para Conhecer no Rio Grande do Sul – Uma Viagem Diferente
    fev 19, 2021 Reply

    […] o Parque de Aventuras Gasper, a Vinícola Aurora, a Vinícola Miolo, a Vinícola Torcello, a Vinícola Cristófoli, a Vinícola Cainelli […]

  5. postado por
    Itamar
    fev 11, 2021 Reply

    Olha que dica maravilhosa! Adorei saber sobre o tour na Vinicola Cristoli. Uma pena que choveu e não deu pra fazer o piquenique, mas certamente o almoço estava divino! Adorei!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 11, 2021 Reply

      Foi mara! bjs

  6. postado por
    Sil Mendes
    fev 10, 2021 Reply

    Não visitei ainda nenhuma vinícola em Bento Gonçalves, por isso adorei essa dica de almoço na Vinícola Cristofoli. Com certeza vou querer visitar , já até anotei aqui.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 11, 2021 Reply

      Feliz que curtiu! bjs

  7. postado por
    Polliana Ribeiro
    fev 7, 2021 Reply

    Quando fui em Bento Gonçalves fiquei super na dúvida sobre quais vinícolas visitar, mas não sabia da Cristofoli e esse almoço maravilhoso. Gostei dessa sobremesa. Iogurte com calda de uva deve ser mara!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 10, 2021 Reply

      Estava mara 🙂

  8. postado por
    Cecília
    fev 6, 2021 Reply

    Não tive essa experiência ainda, mas com certeza fiquei com muita vontade de fazer um almoço na Vinícola Cristófoli. Os pratos parecem deliciosos e ainda harmonizados com vinhos tão especiais, já me deixou com água na boca e copo na mão. Adorei o relato.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 6, 2021 Reply

      Obrigada, Cecília. bjs

  9. postado por
    ANGELA MARTINS
    fev 6, 2021 Reply

    Adorei essa dica! Que delícia esse almoço na Vinícola. Os pratos parecem deliciosos e o ambiente encantador.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 6, 2021 Reply

      Uma delícia! bjs

  10. postado por
    Gisele Prosdocimi
    fev 5, 2021 Reply

    Estou planejando conhecer algumas vinícolas no Brasil e adorei sua sugestão aqui, uma experiência bem completa, já que oferece refeições também. Valeu pela excelente dica, Lulu, obrigada. Amei a última foto e a legenda, rsrs.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 6, 2021 Reply

      Obrigada querida! bjs

  11. postado por
    Onde comer em Madrid: tapas, churros e muito mais – Cantinho de Ná
    fev 4, 2021 Reply

    […] Fly Away – Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves – Vamos viajar pra onde agora? – Onde comer em Teresópolis  Expedições em Família […]

  12. postado por
    Denise Barreto da Silva
    fev 3, 2021 Reply

    Deu vontade de viver esta experiência! O almoço na Vinicola Cristofoli parece mesmo delicioso! Obrigada por compartilhar essa dica!!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 4, 2021 Reply

      É uma delícia. bjs

  13. postado por
    Andrea
    fev 3, 2021 Reply

    Eu fui na vinícola Cristofoli em 2017, fiz tanto o passeio Tour Vinho e Paisagem, que é muito legal, quanto o almoço harmonizado que é uma delícia. Um passeio imperdível para quem vai até Bento.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 4, 2021 Reply

      Oi Andrea, fiquei com vontade de fazer os outros passeios. bjs

  14. postado por
    Ana Carolina
    fev 2, 2021 Reply

    Que dica top! Adoro visitar vinícolas e unir bom vinhos a um almoço delicioso é tudo de bom. Certamente irei conhecer a Vinícola

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      fev 2, 2021 Reply

      Que bom que curtiu, Ana. bjs

  15. postado por
    HEBE
    jan 31, 2021 Reply

    Eu e marido somos apaixonados por vinhos e ja mostrei esse post a ele. Já queremos essa experiência também. Kkkkk. Amei

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      jan 31, 2021 Reply

      Que legal Hebe!! Fico feliz.

  16. postado por
    Barbara Cortat
    jan 31, 2021 Reply

    A Vinícola Cristofoli conseguiu dar a volta por cima com essa opção de almoço junto dos tonéis. Simplesmente amei! Mais do que anotada essa dica!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      jan 31, 2021 Reply

      Oi Bárbara, sim, tornaram a experiência super bacana. bjs

  17. postado por
    Re Restaurante Dona Suzana, Salvador – Bahia – Uma Viagem Diferente
    jan 31, 2021 Reply

    […] Let’s Fly Away – Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves […]

  18. postado por
    Diego Arena
    jan 31, 2021 Reply

    Nossa eu adorei essa experiencia de almoçar na Vinicola Cristofoli. Já deixei anotado aqui para quando visitar Bento Gonçalves, os pratos parecem deliciosos.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      jan 31, 2021 Reply

      Uma delícia Diego! bjs

  19. postado por
    Cynara Vianna
    jan 30, 2021 Reply

    Nossa, adorei saber sobre essa experiência. Ainda não conheço nada do RS, mas está nos planos e claro que Bento Gonçalves faz parte do roteiro e agora incluirei esse passeio gastronômico que tem tudo a ver com nosso perfil de viajantes.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      jan 31, 2021 Reply

      Muita coisa interessante em Bento para conhecer. bjs

  20. postado por
    Onde comer em Santos comidas típicas santistas – Viajante Econômica
    jan 29, 2021 Reply

    […] Let’s Fly Away – Almoço na vinícola Cristofoli: bom vinho e charme em Bento Gonçalves […]

  21. postado por
    Deyse
    jan 29, 2021 Reply

    Amei essa indicação de almoço na vinícola Cristofoli. Aprecio bastante um bom vinho e adoraria almoçar nessa vinícola de charme em Bento Gonçalves.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      jan 31, 2021 Reply

      Oi Deyse, obrigada pela visita. bjs

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