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Vinícola em Chianti na Toscana: passeio no Castello di Verrazzano

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A região de Chianti é uma das grandes produtoras de vinho na Itália e durante a minha road trip pela Toscana visitei o Castello di Verrazzano, uma linda vinícola em Chianti. Vou lhe contar como foi a minha experiência.

Let’s fly!

O vinho Chianti

Antes de falar sobre a vinícola Verrazzano preciso explicar um pouquinho sobre o vinho Chianti. Um dos meus favoritos!

O vinho Chianti é um dos mais famosos da Itália. Não é tido como o melhor, cujo título pertence ao Brunello di Montalcino (leia aqui sobre a minha visita nas vinícolas de Montalcino).

Para se ter uma ideia, são mais de 3.600 produtores que produzem mais de 100 milhões de garrafas por ano.

recepcao vinicola verrazzano
Vinho chianti é tudo de bom!

Contudo, como nada é simples no mundo do vinho, há dois tipos de vinho Chianti:

  • Chianti Clássico: produzido na região de mesmo nome, Chianti, localizada no centro da Toscana. Fica entre Florença, Siena e Arezzo. é identificado pelo selo do Gallo Nero (Galo Negro) na garrafa.
  • Chianti: em regiões no entorno da área do Chianti Clássico. Segue as regras D.O.C.G fixadas em decreto de 1984 pelo governo italiano.

Aliás, a história do Galo Negro de Chianti é bem curiosa. Confira a lenda do Gallo Nero contada pelo blog Viva Toscana.

gallo nero chianti
No centro de Greve in Chianti tem essa estátua do Galo Negro.

O meu passeio pela vinícola em Chianti foi para apreciar o Chianti Clássico, o qual possui na composição 80% de uva sangiovese (a mesma do Brunello di Montalcino) e 20% de outras uvas tintas.

Visitando vinícola em Chianti

Obviamente o que não falta é vinícola em Chianti e escolher qual visitar não é uma tarefa fácil.

Eu me interessei pelo Castello di Verrazzano pela localização de fácil acesso em Greve in Chianti, a maior cidadezinha da região e onde eu iria me hospedar.

Uma ótima alternativa se você estiver de carro é passear pela estrada S222 na direção Roma x Florença. Essa estradinha, chamada também de Via Chiantigiana, tem um lindo cenário de vinícolas e vinhedos.

vinhedo chianti toscana
Infelizmente os vinhedos estavam na fase de crescimento quando fui.

Dirigir lentamente por ali e parando para curtir o clima e gastronomia italiana é uma delícia!

Visita guiada pelo Castello di Verrazzano

Eu fiz uma visita guiada pela Castello di Verrazzano, reservando antecipadamente o passeio pela internet.

É importante fazer reserva para degustação e visitas guiadas em vinícolas na Itália, especialmente se a viagem se der fora da alta temporada (como no meu caso, pois visitei no início do mês de maio).

garrafas vinho chianti verrazzano
Recepção onde começa o passeio.

Fomos recepcionados pela guia que, inicialmente, contou a história da origem do Castello di Verrazzano.

História do castelo

O castelo possui origem em povoados etruscos e romanos, havendo manuscritos datados do ano de 1150 mencionando os vinhedos de Verrazzano.

A propriedade passou para a família Verrazzano no século VII. No rótulo do vinho há o desenho de Giovanni di Verrazzano, navegador italiano que descobriu a baía de Nova York e outras regiões da costa leste dos Estados Unidos. Ele nasceu aqui nesse castelo em 1485.

caixa castello di verrazzano
A imagem do mais famoso dos Verrazzanos.

A ponte que liga o Brooklyn e Staten Island, em Nova York, foi nomeada em sua homenagem!

Após a morte do último descendente Verrazzano, no final do século XIX, a propriedade passou para as mãos da rica família Ridolfi (fundadora do time de futebol Fiorentina) e, em 1958, para a família Cappellini, a atual proprietária.

Essa vinícola em Chianti possui uma filosofia de cultura orgânica e familiar. Todos os seus empregados moram lá, algumas famílias há gerações.

castello di verrazzano greve in chianti
Chegando na vinícola.
castello di verrazzano italia
O interior da vinícola, onde começamos a visita guiada.

Leia também:

A visita guiada em um vinícola da Chianti

Após a pequena introdução, a guia nos levou pelos vários ambientes da vinícola e contou um pouco do método de produção do vinho.

Achei o passeio é bem interessante, cheio de curiosidades que não vou contar para não dar spoilers.

castello di verrazzano italia
Vinho e mais vinho
adega vinicola em chianti
Adega com os vinhos históricos, de safras antigas.

Depois finalmente chegamos na melhor parte… a degustação!!!

Foram três tipos de vinho produzidos pela Verrazzano acompanhados de queijo e frios. Eu e meu marido adoramos a experiência!

degutação vinho castllo di verrazzano chianti toscana
A degustação foi uma delícia!
vinhos degustação chianti toscana
Os vinhos degustados.

Há a opção de reservar uma visita guiada com almoço ou jantar incluídos.

O restaurante me pareceu bem interessante…. fiquei com água na boca e levemente arrependida de não ter escolhida essa opção.

restaurante vinicola castello di verrazzano
O restaurante é lindo.

No final, compramos alguns vinhos para trazermos para casa por um excelente preço.

caixas de vinho porta mala
Algumas caixas dos vinhos no nosso porta-mala. As compras de vinho não acabaram por aqui!

Blogagem Coletiva

Esse post faz parte da blogagem coletiva do grupo Pequenos Grandes Viajantes. O tema é Enoturismo. Veja o post dos outros participantes:

Conclusão: visita guiada em vinícola em Chianti

Para quem gosta de vinho e de um lindo passeio, conhecer a região de Chianti na Toscana é um prato cheio! Ou melhor, copo! rsrs

Gostei bastante de fazer a visita guiada na Castello di Verrazzano. 🙂 Para saber mais informações confira no site: verrazzano.com.

Ressaltando que o idioma do passeio é em inglês.

Se possível, faça de carro, devagar e sem pressa. Curtindo tudo que o cenário da Toscana pode oferecer.

No entanto, se por alguma razão não tiver a possibilidade, você poderá contratar um passeio de um dia saindo de Florença ou Siena, que é bem interessante e prático.

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Você gosta de vinhos? Conhece alguma vinícola em Chianti? Ou já sonhou em conhecer? Deixe seus comentários!

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Post Autor
Lulu Freitas Gorges
Carioca que ama viajar. Meu lema: "Vivo para viajar. Viajo para viver". Compartilho aqui minhas experiências de viagens pelo mundo, com dicas sobre tudo o que conheci e adorei.

comentários

27 comentários
  1. postado por
    Helen Pusch
    nov 8, 2020 Reply

    As paisagens da região do Chianti na Toscana são maravilhosas! E o vinho Chianti Classico é uma delícia!
    Adorei ler teu relato sobre a visita ao Castello di Verrazzano. Deve ser mesmo difícil sair sem comprar algumas garrafinhas rsrsrs.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 11, 2020 Reply

      Oi Helen, não é fácil resistir. bjs

  2. postado por
    Juliane D’Amore
    nov 6, 2020 Reply

    Adorei essa dica de visitar o castelo e a vinícola. Dois passeios que eu amo! E na Itália ainda, terra dos meus bisavós!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 7, 2020 Reply

      Oi Juliane, falou tudo. Um passeio dois em um! bjs

  3. postado por
    GISELE PROSDOCIMI
    nov 4, 2020 Reply

    Que post incrível, Lulu, adorei. Aqui em casa amamos vinho e a Itália, país do qual a família do meu marido é descendente, inclusive ele e meu filho já têm a cidadania italiana, a minha está para sair também, hehe.
    Já visitamos a Toscana, porém não conhecemos nenhuma vinícola por lá, embora a região do Chianti esteja na nossa listinha de desejos.
    Ótima dica para incluirmos em nosso roteiro futuro pela Toscana, obrigada.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 4, 2020 Reply

      Oi Gisele, obrigada! Tente fazer esse programa no futuro. Você vai amar! bj

      • postado por
        GISELE PROSDOCIMI
        nov 5, 2020

        Tenho certeza disso, a dica está anotadíssima!

  4. postado por
    Angela Martins
    nov 3, 2020 Reply

    Que lindo esse Castello di Verrazzano na Toscana. Adorei a dica desse passeio pela Vinícola em Chianti. Lugar encantador.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 4, 2020 Reply

      Oi Angela, obrigada! bjs

  5. postado por
    Hebe
    nov 3, 2020 Reply

    Ah esses vinhos da Toscana….. De pirar qualquer um né? Adorei passear pela vinicola através do seu post. Nós aqui em casa temos uma caidinha pelo Chianti.(rs)

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 4, 2020 Reply

      Oi Hebe, eu também adoro um Chianti. bjs

  6. postado por
    Andrea
    nov 3, 2020 Reply

    Uma coisa que faltou na minha viagem pela Toscana no ano passado foi uma visita a vinícola, principalmente pelo Chianti ser ótimo. Excelente dica.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 4, 2020 Reply

      Oi Andrea, um motivo para voltar 🙂 bjs

  7. postado por
    Vinícola Luiz Argenta Flores da Cunha – Viajando com Sy
    nov 2, 2020 Reply

    […] Let’s Fly Away – Vinícola em Chianti na Toscana: passeio no Castello di Verrazzano […]

  8. postado por
    Symone
    nov 2, 2020 Reply

    Já estou com água na boca , amo vinhos e quando fui à Itália bebi muito, mas não visitei as Vinícolas , então espero que em breve possa seguir seu conselho!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      nov 2, 2020 Reply

      Oi Symone, na próxima viagem tente fazer esse programa. bjs

  9. postado por
    Polliana Ribeiro
    out 31, 2020 Reply

    Morro de vontade de conhecer uma vinícola em Chianti e o castello di Verrazzano me pareceu uma opção excelente. Achei fofo ser um lugar onde todos os funcionários moram lá. 🙂

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      out 31, 2020 Reply

      Oi Polliana, legal esse detalhe né? bjs

  10. postado por
    Barbara Cortat
    out 31, 2020 Reply

    Ainda não tive a oportunidade de conhecer vinícolas na Itália e super te entendo na questão da dificuldade em escolher a vinícola dentre tantas opções. Passei por isso em Mendoza e certeza que passarei por isso na Itália.
    Mas já sei que uma delas será a do Castello de Verrazzano. Adorei a história e visual do lugar!

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      out 31, 2020 Reply

      Oi Barbara, obrigada! bjs

  11. postado por
    Danielle
    out 31, 2020 Reply

    Que delícia visitar uma vinícola na Toscana. A guia falava em português?
    Eu desconheço a história do descobrimento dos EUA e achei super interessante você relatar sobre quem chegou primeiro na baía de NY. Que pena em saber que não há mais descedentes da família Verrazzano. A Europa sofre com algumas consequências financeiras devido às famílias optarem por não ter filhos, como exemplo a família Verrazzano, não? Uma história desde o século VII acabou e foi para as mãos de outra família.
    Achei sedutor visitar um castelo com degustação. Eu quero entrar num curso de sommelier para entender mais de vinhos.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      out 31, 2020 Reply

      Oi Dani! A guia falava em inglês, então tem essa limitação no passeio. bjs

  12. postado por
    Deyse
    out 30, 2020 Reply

    Adorei conhecer a Vinícola em Chianti na Toscana e descobrir como é o passeio no Castello Di Verrazzano. Tenho apreciado cada vez mais o enoturismo e, com certeza, vou incluir essa vinícola no roteiro da Toscana.

    • postado por
      Lulu Freitas Gorges
      out 30, 2020 Reply

      Oi Deyse, que bom que gostou da dica! bjs

  13. postado por
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    out 30, 2020 Reply

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